Винные туры в Крым

Крымские вина – это немаловажный атрибут в привлечении туристов на полуостров. Винные туры в Крым набирают все большую популярность как на Украине, так и за ее пределами.

Крым славится качеством своих вин. Идеальный климат для возделывания винных сортов винограда, многолетняя селекционная работа и вековые традиции виноделия сделали Крым одним из ведущих регионов виноделия в Восточной Европе.

Основная специфика крымских вин - преобладающие десертные сорта. Самыми знаменитыми винами Крыма являются портвейны, хересы, мускаты и мускатели. О качестве и мировом статусе крымского вина свидетельствует тот факт, что на одном из аукционов Sothbey’s бутылка массандровского «Хереса» урожая 1775 года была продана за 50 000 долларов.

Производством вина в Крыму занимаются практически все – от хозяев двух-трех лоз до крупных винозаводов. В сезон на курортах Крыма можно наблюдать многочисленных представителей частного виноделия, которые предлагают свой товар на городских рынках и пляжах. Однако зачастую подобные вина оказываются дешевой подделкой.

Помочь туристу в дегустации и выборе по-настоящему хорошего домашнего вина сможет гид по винам Крыма. Такие гиды появились в Крыму совсем недавно. Как правило, это местные жители, которые хорошо знают карту крымского частного виноделия и готовы поделиться своими знаниями с гостями полуострова. Об услугах крымских винных гидов лучше всего узнавать в крупных туристических фирмах Крыма.

Тем не менее, главными и самыми известными производителями вин в Крыму являются несколько крупных предприятий. Это завод Массандра в Ялте (марочные десертные вина), завод «Коктебель» недалеко от одноименного поселка (десертные вина и коньяки), завод «Инкерман» в Севастополе (сухие вина), «Солнечная долина» (марочные десертные вина)и завод шампанских вин «Новый Свет» близ Судака.

Также стоит особо отметить институт вина «Магарач», который был создан еще по указу русского царя Николая I. Именно здесь создавались знаменитые сорта винограда, из которого делали не менее знаменитые крымские Мадеру, Херес и Мускат.