Пражский ресторан удостоен звезды Michelin

Критики знаменитого путеводителя оценили работу 20 лучших гастрономических заведений Чехии, впервые присвоив почетную звезду Michelin ресторану, расположенному в Восточной Европе.

Лучшим местом для гурманов по версии экспертов из Michelin стал ресторан Allegro, который находится в центре Праги, и является частью столичного гостиничного комплекса Four Seasons. Помимо деликатесов великолепной итальянской и средиземноморской кухни, гости ресторана Allegro могут наслаждаться чудесным видом на Пражский Град и Влатву.

Кухня итальянского шеф-повара пражского ресторана Allegro является ярким примером творческой и традиционой одновременно, основанной на изысканном использовании вкусов, стилей и экзотических пряностей. Так же, следует отметить, что в ресторане используются только самые лучшие, экологичные местные продукты и сезонное сырье.

Три других чешских ресторана Aromi, Brasserie M и Le Terroir завоевали менее престижные награды в категории «Bib Gourmand», получив награду за «хорошую кухню и разумные цены».

Предполагается, что получение пражскими ресторанами высоких наград Michelin, не только позитивно скажется на образе Чехии, но представит Прагу как город изысканных гастрономических соблазнов.