Билеча на озере Билеча: культура, вода и региональная кухня
Жильё: Билеча
На озере Билеча деревни и церкви находятся не только на берегу, но и под водой: во время погружений можно увидеть затопленные деревни и церкви на дне озера. Однако доступ к затопленным деревням и дорогам разрешён только в сопровождении авторизованных гидов. Особый ландшафт проявляется и над водой: озеро образовалось в результате создания водохранилища на реке Требишнице, его площадь составляет около 33 км², а максимальная глубина достигает примерно 104 м.
Озеро и ландшафт
Спокойные воды озера Билеча подходят для катания на лодках, каяках и гребли. В озере также можно рыбачить. Вдоль берега расположены бухты и пляжи, такие как Чепелица. Другой взгляд на окрестности открывают пешеходные маршруты на горе Баба, с которых открываются виды на озеро Билеча и карстовые поля. К югу от Билечи река Требишница частично протекает по подземным карстовым каналам. В окружающем ландшафте поля Фатничко и Дабарско также объявлены местами обитания птиц.
Вокруг водоёма ежегодно проходит Lake Tour — веломаршрут вокруг озера Билеча. Кроме того, здесь проводится Сомовияда — мероприятие, которое считается одним из старейших рыболовных соревнований в регионе.
Культура и история
Прямо на берегу озера Билеча, у южного въезда в Билечу, находится некрополь со сте́чками, насчитывающий 462 надгробных камня. В 1964 году их перенесли до затопления долины. Некрополь легко доступен и часто служит остановкой на дороге вдоль озера. На возвышенности над озером расположены руины крепости Дракульица; отсюда открывается панорамный вид на озеро и окружающие горы.
В центре Билечи находится соборная церковь Святого Саввы. Она построена из местного камня и освящена в 1896 году. Будучи главным местом отправления культа в городе, церковь является местом проведения ежегодного празднования Савиндана — дня покровителя общины. Одновременно церковь Святого Саввы внесена в список национальных памятников Боснии и Герцеговины как историческое сооружение.
Также в центре находится султанская мечеть, которую называют и городской мечетью. Она была построена в 1895 году на фундаменте более старой мечети и является значимым памятником османского наследия Билечи. Иным является статус мечети Хасан-паши Предоевича в Грабовице: в 1952 году она была внесена в список культурных памятников и в настоящее время не используется. В Плане находится мечеть Авдича, построенная в 1617 году и восстановленная в 2013 году; сегодня она вновь служит местом собраний мусульманской сельской общины.
В ближайших окрестностях расположены и другие культовые сооружения. Монастырь Добричево находится в деревне Орах, примерно в 12 км к югу от Билечи и недалеко от озера Билеча. Благодаря своей архитектуре и фрескам он считается одним из наиболее значимых сербских средневековых монастырей. В Трновом-Доле церковь Святого Архангела Михаила в 2006 году была объявлена национальным памятником Боснии и Герцеговины. Церковь Святого Лазаря, также называемая «Малой церковью», построена в 1938 году в византийском стиле и освящена в праздник Видовдан. На острове в центре озера Билеча на опорах над поверхностью воды стоит церковь Святого Илии.
Региональная кухня
Гастрономическое предложение Билечи особенно известно молочными продуктами; здесь также высоко ценятся продукты пчеловодства. Ферма семьи Джелетовичей в Чепелице находится примерно в 10 км от Билечи, на возвышенности над озером Билеча. Здесь ежедневно производят сыр, каймак и сливочное масло по традиционным рецептам. Ферму посещают туристы из США, Канады, Австралии и Великобритании.
