Шилда: отели и жильё

Shaverge предлагает дегустации своих вин, а также мастер-классы по выпечке хлеба и приготовлению хинкали. Во время сбора урожая туристы могут собирать виноград на виноградниках Shaverge и прессовать его в винном прессе. Shaverge также производит вина квевари, называемые Саперави, Ркацители и Киси, по традиционному грузинскому методу. В своей винодельне Shaverge хранит как новые, так и двухсотлетние кувшины.

Винодельня Jobava Winery расположена в Шилде, в пределах микро­зоны Киндзмараули. В её пакеты входят экскурсии по виноградникам и винодельне с гидом, а также дегустации вина и чачи. Пакеты также включают мастер-классы по традиционной грузинской кухне, во время которых гости готовят и пробуют блюда ручной работы. Сезонные мероприятия по сбору урожая и прессованию винограда также входят в предложение.

В ресторане Jobava Winery подают аутентичные грузинские блюда. Кроме того, винодельня предлагает пикники в лесу и церемонии открытия квеври. Shaverge подаёт ужины с грузинскими блюдами и предлагает комфортабельные коттеджи для ночёвки. Chubini предлагает гостям ужины в семейном стиле, возможность познакомиться с грузинскими традициями виноделия, а также размещение.

Церковь Гвтаебис в Шилде — средневековая зальная церковь позднего периода, построенная из чередующихся слоёв речного камня и кирпича и описываемая как часть культурного наследия Кахетии. Также отмечается, что церковь легко доступна и не требует физических усилий; для осмотра достопримечательности достаточно 30–60 минут.

Крепость Шилда стоит на левом берегу реки Челти. Согласно местному преданию, она принадлежала семье Вахвахишвили и была построена между серединой и концом XVIII века. Документированная конструкция крепости включает цилиндрические угловые башни, а также прямоугольные башни в центральных частях её южной и западной стен.

Другие направления: Шена́ко, Уджарма, Лагодехи, Сасадило, Энисели, Телави, Квемо-Алвани, Хашми.

Перейти к обзору путешествий более высокого уровня: Кахетия.